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Elaboran en la UAT innovadores productos derivados de la miel de abeja

27Mar

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Tamaulipas

Elaboran en la UAT innovadores productos derivados de la miel de abeja

Reynosa, Tamaulipas. Con aplicaciones que van desde barritas y bebidas energéticas o geles para deportistas hasta parches para la cicatrización en pacientes diabéticos, investigadores de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) están llevando a cabo un proyecto vanguardista en la elaboración de productos derivados de la miel de abeja. En un esfuerzo por aprovechar al máximo los recursos naturales de la región y fomentar la innovación científica, el proyecto es liderado por el Dr. Juan Francisco Castañón Rodríguez, profesor investigador de la Unidad Académica de Trabajo Social y Ciencias para el Desarrollo Humano (UATSCDH). En entrevista, el docente universitario explicó que se ha establecido una colaboración con apicultoras de la región de Llera, Tamaulipas, y que, a través ...

Trascienden la frontera artesanías y muebles elaborados en el CEDES

27Dic

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Municipios

Trascienden la frontera artesanías y muebles elaborados en el CEDES

Ciudad Victoria, Tamaulipas. Gracias a las gestiones del área laboral, los productos del taller de carpintería del Centro de Ejecución de Sanciones (CEDES) trascienden las fronteras tamaulipecas, lo cual permite que las personas privadas de la libertad (PPLs) generen ingresos y continúen capacitándose para desempeñarse en diferentes rubros. Tal es el caso de un PPL del módulo varonil quien previo a su ingreso se desempeñaba como taxista, actualmente, funge como carpintero y artesano fabricando diversos productos que son adquiridos en volumen y distribuidos en lugares como Monterrey, Nuevo León y dentro de Tamaulipas en las comunidades de El Tomaseño y El Chorrito. Los nueve años que tiene de experiencia trabajando la madera en este centro, le han permitido fabricar diversos uten...

Desarrolla UAT proyecto para la elaboración de bioplásticos

19Dic

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Tamaulipas

Desarrolla UAT proyecto para la elaboración de bioplásticos

Ciudad Victoria, Tamaulipas. Investigadores de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) trabajan en la identificación de bacterias con la meta de elaborar bioplásticos que puedan sustituir los materiales convencionales, cuya presencia en el ambiente ha contribuido a problemas como el calentamiento global. El Dr. Luis Víctor Rodríguez Durán, investigador de la Unidad Académica Multidisciplinaria Mante, expuso en una charla el proyecto que iniciaron hace cuatro años estudiantes de la carrera de Ingeniero Bioquímico Industrial. La conferencia titulada “Producción de plásticos biodegradables a partir de fuentes renovables” se realizó en las instalaciones del plantel universitario. Rodríguez Durán dijo que el propósito es seleccionar cepas bacterianas productoras de polihidroxia...

Docentes de la UAT elaboraron manual de parasitología para la formación médica

15Sep

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Tamaulipas

Docentes de la UAT elaboraron manual de parasitología para la formación médica

Reynosa, Tamaulipas. La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) llevó a cabo en la Facultad de Medicina de Matamoros la presentación de la primera edición 2023 del Manual de laboratorio de parasitología, cuyos autores son los docentes universitarios Dr. Francisco Javier Salles Mireles, Mtro. Pedro Luis Mendoza Múzquiz, Dr. Dionicio Enrique Martínez Saldaña y Dra. María Teresa Espinosa Castillo. Teniendo como marco las políticas instrumentadas por el rector Guillermo Mendoza Cavazos para impulsar la producción académica, este documento se desarrolló con el objetivo de proporcionarles a los estudiantes de la carrera de Médico Cirujano un valioso apoyo didáctico para la asignatura de Parasitología, que les permitirá llevar a cabo prácticas efectivas en el laboratorio. El m...

23Oct

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Reynosa

Hace su hobby del mezquite

Por Jesús Rivera Reynosa, Tamaulipas. Con apenas unas sencillas herramientas (sierra, torno y machete), Virgilio López López elabora diversos utensilios y artesanías en plena calle San Luis, de la colonia Rodríguez, a la vista de todo el mundo. "El Hombre Mezquite", o como prefiere que se le llame, "El Diamante", tiene una parcela que produce sorgo, además de que las regalías por las canciones que ha compuesto a lo largo de los años, le hacen tener cierta estabilidad económica. El trabajo con troncos de mezquite, es un hobby para él, ¡y vaya que lo disfruta! Lo encontramos fuera de su domicilio, trabajando sobre la restauración de un pequeño nicho de 30 centímetros de alto elaborado a base de madera y corteza de mezquite, con la figura de la Virgen de Guadalupe en su in...

Por escasez de agua en Nuevo León, no hay telas para uniformes en Reynosa

22Ago

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Reynosa

Por escasez de agua en Nuevo León, no hay telas para uniformes en Reynosa

Por Rosalía Quintá Uresti Reynosa, Tamaulipas.- La escasez de agua en el estado de Nuevo León está provocando afectaciones en la elaboración de uniformes escolares para escuelas secundarias de Reynosa. Tal es el caso de la Secundaria Técnica número 60, que está teniendo dificultades para conseguir las telas de los uniformes, según se dió a conocer en la página oficial de Facebook de la institución, en un aviso para los padres de familia. En el mensaje se advierte que las fábricas de telas, en Monterrey están disminuyendo la elaboración de las telas derivado de la escasez de agua, ya que se utilizan grandes cantidades del vital líquido para el teñido de las telas que se ocupan para la confección de los uniformes. La dirección de la escuela informó a los padres de familia que ...

Panadero del pan: Llegaron los cocodrilos

16Jun

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Portada

Panadero del pan: Llegaron los cocodrilos

Por Jesús Rivera A las "conchas", "cuernos", "donas", "orejas", "cubiletes", "semitas", "mantecadas" y "manteconchas" se unen ahora los "cocodrilos". Los "cocodrilos" son piezas de pan de aproximadamente veinte centímetros de largo elaborados con hojaldre de harina. Un maestro panadero tuvo la feliz ocurrencia de elaborar un pan con la figura alargada de un cocodrilo, incluyendo las escamas, las patas, la cola y el hocico. Los ojos los hizo con un poco de mermelada, igual que la lengua. La pieza puede venir rellena de queso philadelfia o de mermelada. La panadería "La Sevillana", ubicada sobre el bulevar Inglaterra, frente al hospital Tierra Santa, en la colonia Módulo 2000, ofrece desde hace aproximadamente dos meses este apetecible manjar, a un costo de quince pesos por pieza. ...